17书吧 - 综合其他 - 军长大人撩妻坏坏在线阅读 - 第184章 除夕

第184章 除夕

订,而且人挤人的就不回去了。

    「咱们边境军属就是一家人。」刘嫂子握着魏晓糖的手说,「过年嘛!在哪儿过不是过,重要的是身边有人。」

    魏晓糖点点头,心里暖烘烘的。

    此刻,她先开始准备饺子馅,肥瘦相间的五花rou剁成茸,加入切碎的白菜、葱姜末,再调入酱油、盐、香油,顺着一个方向搅拌上劲。

    馅料的香气渐渐飘散开来,带着过年特有的丰足感。

    接着是和面。

    有了昨天的经验,这次顺利许多。

    面粉、盐、温水,比例掌握得恰到好处,她用力揉着面团,直到它变得光滑有弹性,然後盖上湿布醒着。

    醒面的时候,她开始准备汤圆。

    糯米粉加温水揉成团,取一小块按扁,包入黑芝麻馅,再小心地搓圆。

    第一个还是有些扁,第二个好多了,第三个已经圆滚滚的像个小雪球,,她越包越顺手,不一会儿,竹篾盘里就排满了白白胖胖的汤圆。

    面醒好了,她开始擀饺子皮。

    李大姐教的方法很管用——先把面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,按扁,再用擀面杖转着圈擀成中间厚边缘薄的圆皮。

    起初几个擀得不够圆,厚薄也不均匀,但到第十个时,她已经掌握了节奏。

    擀面杖在案板上滚动的声音清脆而有规律,像某种过年的节拍。

    饺子包完时,已经快中午了。

    她数了数,整整六十个,白白胖胖地摆在撒了面粉的案板上,像一群等待检